Resepi Kek Sarang Semut Yang Paling Mudah!

Teringin nak makan kek sarang semut, tapi selalunya kena perap-perap lagi, leceh kan? Jom cuba resepi berikut, resepi kek sarang semut yang paling mudah!

KEK GULA HANGUS / SARANG SEMUT

Bahan-bahan:

• 1 cawan gula halus
• 1 cawan air panas
• 1 cawan tepung gandum
• 130 g marjerin
• 4 biji telur gred B
• Setengah tin susu pekat
• 1 sudu besar baking soda
• 1/3 sudu kecil garam halus

Cara-cara:

1. Masak gula halus dan air panas untuk jadikan karamel. Bila gula dengan air dah larut dan brown color ,masukkan marjerin , kacau sebati kemudian tutup api dan ketepikan dulu.

2. Mix telur + susu + baking soda + tepung + garam guna kelajuan perlahan, tak perlu nak telur tu kembang bertanduk bagai k. Mix dalam 5 minit je cukup.

3. Kemudian masukkan pula gula hangus ke dalam adunan tadi dan pukul sebati. ( pastikan gula hangus masih suam2 ye.
sebelum masukkan dalam loyang ,tapis dulu dan buang yg berketul2 kalau ada.

4. bakar suhu 140 ,60 minit

**gunakan loyang 6 @ 7 inci

Credit : Mohd Kholil Musa